Honing mosterd kipspiesjes
Deze kipspiesjes met honing en mosterd zijn lekker om te serveren op een feestje of tapasavondje. In totaal heb
Lees meer
Gamba’s Pil Pil
Gamba’s Pil Pil wordt in Spanje veel gegeten. Het recept bevat Gamba's (grote garnalen), die drijven in de hete,
Lees meer
Tropische mango saus
Ben je gek op sausjes en wil je ook eens wat anders dan anders proberen? Dan is deze mango
Lees meer
Spaanse Tortilla de Patatas
De tortilla de patatas staat ook wel bekend als de Spaanse tortilla of omelet en is een heerlijk gerecht.
Lees meer
Catalaanse flan – Crema Catalana
Crema Catalana is de Catalaanse flan variant op de Franse crème brûlée en behoort tot de hoogtepunten van de
Lees meer
Roomkaas komkommer & zalm hapje
Ben je op zoek naar een van de eenvoudigste tapas gerechten? Dan is dit een topper. De bereiding van
Lees meer
Panna cotta glaasje met aardbei
Panna cotta is een Italiaans nagerecht, die tevens in tapas vorm te serveren is. Panna cotta staat voor gekookt
Lees meer
Aioli / knoflook mayonaise
Aioli wordt ook wel knoflook mayonaise genoemd. Het is vooral bekend uit Spanje. Je komt het in Nederland met
Lees meer
Spaanse Empanadillas
Spaanse empanadillas zijn kruidige deegwaren gevuld met pittig gekruid gehakt. Ze zijn perfect als tapa / hapje te serveren.
Lees meer
Kaasloempia’s
Gefrituurde kaas loempia's! Wellicht ken je de ze uit het cafe of van het terras. Een lekker tussendoortje die
Lees meer
