Voor +- 16 stukjes

1

Verwarm de grill voor op 180 graden.

2

Snijd de stokbrood in sneetjes van c.a. 1,5-2 cm breed. Leg de stukjes stokbrood vervolgens op een ovenschaal.

3

Pers het knoflook uit en meng dit met de boter. Smeer de stokbroodjes in met de boter.

4

Snijd de tomaat in partjes en snipper met het mes ook de basilicum.

5

Rasp de kaas en beleg de stokbroodjes met tomatenpartjes en voorzie ze van wat zout, peper, tijm en geraspte kaas. Leg als laatst er ook wat basilicum boven op.

6

Plaats de ovenschaal onder de grill voor 8-10 minuutjes. De bruschetta is klaar als de kaas gesmolten is.

Tips
7

Serveer warm.

8

Wees niet te zuinig met de kaas.

9

Bruschetta komt in vele soorten en maten. Probeer ook eens bruschetta met pesto.

Ingredients

Voor +- 16 stukjes

Directions

1

Verwarm de grill voor op 180 graden.

2

Snijd de stokbrood in sneetjes van c.a. 1,5-2 cm breed. Leg de stukjes stokbrood vervolgens op een ovenschaal.

3

Pers het knoflook uit en meng dit met de boter. Smeer de stokbroodjes in met de boter.

4

Snijd de tomaat in partjes en snipper met het mes ook de basilicum.

5

Rasp de kaas en beleg de stokbroodjes met tomatenpartjes en voorzie ze van wat zout, peper, tijm en geraspte kaas. Leg als laatst er ook wat basilicum boven op.

6

Plaats de ovenschaal onder de grill voor 8-10 minuutjes. De bruschetta is klaar als de kaas gesmolten is.

Tips
7

Serveer warm.

8

Wees niet te zuinig met de kaas.

9

Bruschetta komt in vele soorten en maten. Probeer ook eens bruschetta met pesto.

Bruschetta met tomaat, kaas en basilicum