Ingredienten voor 4 personen. Elk persoon krijgt een +- 10 cm lang bruschetta broodje waar meerdere partjes uit te halen zijn.

Bereiding
1

Zet om te beginnen de oven op voorverwarmen.

2

Maak een olijfolie & knoflook mix. Schenk de olijfolie in een bord en knijp de knoflook hierin uit.

3

Snijd het brood in de lengterichting in plakken. Bestrijk beide kanten met de olijfolie mix. Grill het brood aan beide kanten

4
Bruscetta tomaat ui

Snijd de tomaten doormidden en haal het vruchtvlees uit te tomaat. Snijd vervolgens de tomaat in kleine partjes.

5

Pak de ui, snijd deze in stukjes en mix deze met de tomaat. Breng de mix op smaak met peper en zout.

6

Haal de ciabatta broden uit de oven en smeer een laagje pesto uit. Doe vervolgens op deze basislaag een schep tomatenmix.

7

Deze koude tapas is klaar om te serveren! Eet smakelijk!

Wat van pas kan komen

Ingredients

Ingredienten voor 4 personen. Elk persoon krijgt een +- 10 cm lang bruschetta broodje waar meerdere partjes uit te halen zijn.

Directions

Bereiding
1

Zet om te beginnen de oven op voorverwarmen.

2

Maak een olijfolie & knoflook mix. Schenk de olijfolie in een bord en knijp de knoflook hierin uit.

3

Snijd het brood in de lengterichting in plakken. Bestrijk beide kanten met de olijfolie mix. Grill het brood aan beide kanten

4
Bruscetta tomaat ui

Snijd de tomaten doormidden en haal het vruchtvlees uit te tomaat. Snijd vervolgens de tomaat in kleine partjes.

5

Pak de ui, snijd deze in stukjes en mix deze met de tomaat. Breng de mix op smaak met peper en zout.

6

Haal de ciabatta broden uit de oven en smeer een laagje pesto uit. Doe vervolgens op deze basislaag een schep tomatenmix.

7

Deze koude tapas is klaar om te serveren! Eet smakelijk!

Bruschetta met tomaat en pesto