Bereiding
1

Laat de oven voorverwarmen op 200 graden. Snijd of breek de steeltjes van de champignons, deze worden verder niet meer gebruikt. Borstel ze schoon met een champignonborsteltje of stukje keukenpapier. Vul de champignons nu met geitenkaas. Draai om elke champignon een plakje ontbijtspek. Prik ze vervolgens vast door middel van een prikkertje. Doe ze in een ovenschaal. Zet deze ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Het spek moet krokant zijn.

Tips voor gevulde champignons
2

Voor vegetariërs kan het spek natuurlijk weg gelaten worden. Ook lekker kruiden(room)kaas in plaats van geitenkaas te doen. Dit recept is ook erg lekker als bijgerecht.

Ingredients

Directions

Bereiding
1

Laat de oven voorverwarmen op 200 graden. Snijd of breek de steeltjes van de champignons, deze worden verder niet meer gebruikt. Borstel ze schoon met een champignonborsteltje of stukje keukenpapier. Vul de champignons nu met geitenkaas. Draai om elke champignon een plakje ontbijtspek. Prik ze vervolgens vast door middel van een prikkertje. Doe ze in een ovenschaal. Zet deze ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Het spek moet krokant zijn.

Tips voor gevulde champignons
2

Voor vegetariërs kan het spek natuurlijk weg gelaten worden. Ook lekker kruiden(room)kaas in plaats van geitenkaas te doen. Dit recept is ook erg lekker als bijgerecht.

Gevulde champignons met geitenkaas