Bereiding
1

Laat de oven voorverwarmen op 200 graden.

2

Snijd of breek de steeltjes van de champignons, deze worden verder niet meer gebruikt.

3

Borstel de champignons schoon met een champignonborsteltje of stukje keukenpapier.

4

Vul de champignons nu met geitenkaas.

5

Draai vervolgens om elke champignon een plakje ontbijtspek.

6

Prik ze daarna vast door middel van een prikkertje en doe ze in een ovenschaal.

7

Zet deze ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Het spek moet krokant zijn.

Tips voor gevulde champignons
8

Voor vegetariërs kan het spek natuurlijk weg gelaten worden. Ook lekker kruiden(room)kaas in plaats van geitenkaas te doen. Dit recept is ook erg lekker als bijgerecht.

9

Garneer eventueel met bieslook.

Ingredients

Directions

Bereiding
1

Laat de oven voorverwarmen op 200 graden.

2

Snijd of breek de steeltjes van de champignons, deze worden verder niet meer gebruikt.

3

Borstel de champignons schoon met een champignonborsteltje of stukje keukenpapier.

4

Vul de champignons nu met geitenkaas.

5

Draai vervolgens om elke champignon een plakje ontbijtspek.

6

Prik ze daarna vast door middel van een prikkertje en doe ze in een ovenschaal.

7

Zet deze ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Het spek moet krokant zijn.

Tips voor gevulde champignons
8

Voor vegetariërs kan het spek natuurlijk weg gelaten worden. Ook lekker kruiden(room)kaas in plaats van geitenkaas te doen. Dit recept is ook erg lekker als bijgerecht.

9

Garneer eventueel met bieslook.

Gevulde champignons met geitenkaas