Ingredienten voor +- 50 stuks

Bereiding
1

Maak een puree van de knoflook, peterselie, de olie en de pijnboompitten in een keukenmachine of met een mixer.

2

Snijd de basilicumblaadjes fijn.

3

Voeg de basilicumblaadjes en boter toe aan het mengsel en doe bij dit alles peper en zout totdat je het een lekkere smaak vindt hebben.

4

Verwijder de kapjes van de tomaten en hol ze uit met een lepel. Weesvoorzichtig bij het uitschrapen van de tomaat. De tomaten kunnen namelijk makkelijk openbarsten.

5

Vul de binnenkant van de tomaten met pesto.

6

Bewaar het geheel in de koelkast totdat je het serveert.

Tip
7

Je kunt natuurlijk ook al gemaakte pesto uit een winkel gebruiken.

Ingredients

Ingredienten voor +- 50 stuks

Directions

Bereiding
1

Maak een puree van de knoflook, peterselie, de olie en de pijnboompitten in een keukenmachine of met een mixer.

2

Snijd de basilicumblaadjes fijn.

3

Voeg de basilicumblaadjes en boter toe aan het mengsel en doe bij dit alles peper en zout totdat je het een lekkere smaak vindt hebben.

4

Verwijder de kapjes van de tomaten en hol ze uit met een lepel. Weesvoorzichtig bij het uitschrapen van de tomaat. De tomaten kunnen namelijk makkelijk openbarsten.

5

Vul de binnenkant van de tomaten met pesto.

6

Bewaar het geheel in de koelkast totdat je het serveert.

Tip
7

Je kunt natuurlijk ook al gemaakte pesto uit een winkel gebruiken.

Gevulde kerstomaten met pesto