Indien je een groter stuk gerookte zalm hebt, zorg dan dat deze in dunne plakjes is gesneden. Leg de plakjes zalm op aluminiumfolie of een stukje plastic. Besmeer de zalm met de roomkaas. Rol vervolgens het plakje zalm tot een rolletje. Dit kun je doen door middel van het folie, net zoals bij het rollen van sushi. Wikkel het folie om de rolletjes en leg ze in de koelkast. Laat ze een paar uur opstijven. Naderhand kunnen de rolletjes in kleine stukjes worden gesneden. Ook lekker om ze op toastjes te doen.
De rolletjes kunnen versierd worden met een sprietje bieslook. Een ander idee is om de plakjes zalm te besmeren met MonChou of smeerkaas. Ook kan er ham of komkommer toegevoegd worden. Ze zijn tevens erg lekker als voorgerecht.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Indien je een groter stuk gerookte zalm hebt, zorg dan dat deze in dunne plakjes is gesneden. Leg de plakjes zalm op aluminiumfolie of een stukje plastic. Besmeer de zalm met de roomkaas. Rol vervolgens het plakje zalm tot een rolletje. Dit kun je doen door middel van het folie, net zoals bij het rollen van sushi. Wikkel het folie om de rolletjes en leg ze in de koelkast. Laat ze een paar uur opstijven. Naderhand kunnen de rolletjes in kleine stukjes worden gesneden. Ook lekker om ze op toastjes te doen.
De rolletjes kunnen versierd worden met een sprietje bieslook. Een ander idee is om de plakjes zalm te besmeren met MonChou of smeerkaas. Ook kan er ham of komkommer toegevoegd worden. Ze zijn tevens erg lekker als voorgerecht.
