Voor twee koppen
Optioneel

1

Smelt de boter in een pan.

2

Voeg de bloem toe en blijf roeren tot het deeg achtig wordt met een lichtbruine kleur.

3

Los in een aparte beker het bouillon blokje op in het water.

4

Breng het fornuis naar middel hoog vuur en voeg al roerend de bouillon scheutgewijs toe, tot alles een geheel is.

5

Voeg de mosterd en kookroom toe.

6

Bak in een koekenpan de spekjes en droge worst, samen met de ui. Pers ook de knoflook uit en fruit dit kort mee.

7

Voeg de spekjes, ui en droge worst toe aan de soep. Snijd de prij en strooi de prij ringen op de soep. Serveren maar!

Ingredients

Voor twee koppen
Optioneel

Directions

1

Smelt de boter in een pan.

2

Voeg de bloem toe en blijf roeren tot het deeg achtig wordt met een lichtbruine kleur.

3

Los in een aparte beker het bouillon blokje op in het water.

4

Breng het fornuis naar middel hoog vuur en voeg al roerend de bouillon scheutgewijs toe, tot alles een geheel is.

5

Voeg de mosterd en kookroom toe.

6

Bak in een koekenpan de spekjes en droge worst, samen met de ui. Pers ook de knoflook uit en fruit dit kort mee.

7

Voeg de spekjes, ui en droge worst toe aan de soep. Snijd de prij en strooi de prij ringen op de soep. Serveren maar!

Mosterdsoep