Veel mensen zijn gek op chocolade. Een van de lekkerste chocolade repen uit de supermarkt zijn die van Tony! In dit recept maken we van deze chocolade een lekkere mousse. Let op dat je niet te veel chocolade gebruikt, want dan wordt de mousse erg machtig. De bereidingstijd is kort en het resultaat mag er zeker zijn! De totale tijd van 70 minuten bestaat uit +-10 minuten bereiding en een uurtje in de koelkast. Eet het niet te vaak want dit is een zoete guilty pleasure!
Doe de slagroom in een kom en klop deze op met de handmixer. Voeg evt. een beetje suiker toe. (zie hiervoor ook de handleiding op de verpakking van de slagroom).
Als de slagroom luchtig is, kun je de chocolade bij de slagroom doen. Mix het voorzichtig door elkaar.
* Houd eventueel wat ongemengde slagroom apart om later op de mousse als garnering te gebruiken.
Vul de glaasjes met de mousse. Zet de mousse weg in de koelkast voor minimaal een uurtje.
Garneer met slagroom en cacao. Let er bij de cacao op dat je een zeefje gebruikt, zodat je geen grote klonten cacao op je dessert krijgt. Serveren en genieten maar!
