Afdrukopties:

Stekelvarken hapje

Opbrengsten1 portie

Wil je iets moois op tafel zetten? Niet standaard, maar net wat anders dan anders? Dit recept kregen we van Carine: een stekelvarken met heerlijke stekels! Een typisch oudhollands hapje wat best terug mag keren op de tafel! Uiteraard kun je variëren met de hapjes op de prikkers. Varieer bijvoorbeeld met komkommer, droge worst, mozzarella, druiven en/of tomaatjes!

stekelvarken hapje

 0,50 watermeloen
 200 g kaas
 olijvenbakje
 feta blokjesbakje
 (TV) worstjes
 1 peer
 150 g patédik plak om blokjes van te maken
 sateprikkers
1

Als je een hele meloen hebt gekocht, snijd deze dan doormidden.

2

Hol de meloen aan een kant uit zodat de peer eronder past. Deze hoeft niet strak vast komen te zitten.

3

Snijd de pate en kaas in blokjes.

4

Maak vervolgens mooie prikker combinaties.

5

Prik de prikkers in de meloen.

6

Voorzie de peer van twee meloen pitjes, t.b.v. de ogen en serveren maar!

Tip
7

Varieer met hapjes! Je kunt uiteraard zelf bedenken wat je er op wilt hebben! Denk aan meloen, komkommer, etc!