Print Options:

Serranoham rolletjes met roomkaas

Yields1 Serving

Zoek je een recept dat snel klaar te maken is? Dan zijn (serrano)ham een goede keuze. Voor dit recept ben je maar een paar ingrediënten nodig.

serranoham rolletjes

Benodigdheden voor 10 rolletjes
 10 Plakjes serranoham of coburgerham c.a. 100 gram
 100 g Roomkaas
 2 Handjes rucola
 1 Rode ui
 Snufje zout en peper
Bereiding
1

Snij de ui in kleine partjes. Mix deze met de roomkaas. Breng eventueel de mix op smaak met peper en zout.

Leg vervolgens een plak ham op de snijplank. Smeer de ham in met de roomkaas-ui mix en voorzie deze van kleine stukjes rucola.

Rol het plak ham tot een rolletje. Snijd eventueel door om een strakke kant te creëren. Een vlaggetje of een tapas prikker maakt het af, maar is vaak niet nodig om de vorm te behouden.