Als je in Spanje bent geweest, dan kun je het bijna niet gemist hebben. De klassieke drankjes op de terrasjes. Het is een haat of liefde verhouding die je met Sangria kunt hebben. Wij zijn er in ieder geval dol op! In dit recept lees je hoe je het zelf maakt. Tip: kies voor een zachte rode wijn. Deze hebben een lagere zuurtegraad. Dit past goed bij de sangria want deze wil je licht zoet hebben!
Begin met het wassen van het fruit.
Snijd het fruit in partjes en verzamel alles in een schaal.
Pers het sap van de sinaasappels uit. Doe dit niet direct boven de wijn, om te voorkomen dat er per ongeluk pitten in belanden. Je kunt een klein deel van de sinaasappel gebruiken voor de decoratie. Zie hiervoor de laatste stap van de beschrijving.
Neem een kan en vul deze met de wijn en optioneel de brandy. Voeg ook het water toe.
Meng tot slot de suiker en het fruit door de wijn en voeg het sinaasappelsap toe.
Roer het geheel door elkaar en je bent klaar om te genieten van dit lekkere drankje. Hang eventueel een schijfje sinaasappel aan de rand van het glas en voeg een takje tijm toe voor de decoratie.