Afdrukopties:

Pincho’s met geitenkaas

Opbrengsten1 portie

Een pincho is een snack die veelal gegeten wordt in bars in Noord-Spanje. Pincho betekent direct vertaald: prikker. Een pincho bestaat doorgaans uit een sneetje brood met daarop een topping. Dit tapas recept bestaat uit tomaat, geitenkaas en rauwe ham en zal voor een leuk en klein hapje op tafel zorgen. Het bereiden van dit recept gaat je ongeveer 10 minuten kosten.

Benodigde Ingrediënten voor 8 stuks
 8 sneetjes stokbrood
 125 geitenkaas(in rondjes)
 8 plakjes rauwe ham
 8 kleine snoeptomaatjes
 4 eetlepels pesto
 Een beetje sla met rucola
 satéprikkers
Bereiding
1

Zorg ervoor dat de plakjes rouwe ham in de lengte worden dubbelgevouwen.

2

Pak een rondje geitenkaas en wikkel een plakje rouwe ham om de geitenkaas.

3

Doe er een tomaatje op en prik het allemaal vast met een satéprikker.

4

Smeer de pesto op de sneetjes stokbrood.

5

Verdeel de sla over de stokbroodjes en prik de satéprikker (met de geitenkaas en ham en tomatje) er op vast.
Je bent klaar met je pincho en kunt ervan gaan genieten!