Afdrukopties:

Pikante tomaten dipsaus

Opbrengsten1 portie

Als je tortilla chips of nacho's op tafel zet, is het lekker om dit te combineren met een dipsaus. Naast zelfgemaakte chilisaus is dit onze favoriet! Deze tomatensaus dip is eenvoudig te maken en de smaak is door de kruiden en de ui licht pikant. Vanaf nu kun je de dure potjes uit de supermarkt links laten liggen!

tomaten dipsaus

 75 g tomaten puree
 waterscheutje
 8 cherrytomaatjes
 1 rode ui
 0,20 rode paprika
 bosui of lenteuiter garnering
 peper en zoutsnufje
 2 el's pikante paprikakruiden
 2 el's komijnkruiden
1

Begin met het snipperen van de ui.

2

Snijd vervolgens de tomaten en een 1/5e paprika in kleine stukjes.

3

Open het blikje tomatenpuree en doe dit in een schaaltje. Voeg de ui, tomaten en paprika partjes toe. Meng een beetje water bij al roerend met en vork tot de gewenste dikte is bereikt.

4

Voeg tot slot de kruiden, zout en peper toe en roer het geheel goed door.

5

Tot slot kun je nog een bosuitje of een lente-uitje snijden en deze partjes als garnering aanbrengen.