Deze schattige kleine hamburgers zijn erg leuk voor op een feestje of een gezellige avond, maar ook prima om te serveren bij een lunch in combinatie met een soepje! Er is niks lekkerder dan deze te maken met vers beleg en zelf op smaak gemaakte hamburgers. De broodjes vind je in de supermarkt tussen de brunch/afbakbroodjes.
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Snipper de ui en meng het gehakt met de ui, ketchup, zout en peper. Breek het ei en voeg deze ook bij het gehakt. Voeg paneermeel toe en meng het geheel goed door elkaar. Knijp tot slot een teen knoflook uit en meng dit ook mee.
Kneed het gehakt tot mooie kleine burgers. Kijk even naar je broodjes hoe groot ze moeten worden.
Bak de minibroodjes af in de oven op de temperatuur en duur die is aangegeven op de verpakking.
Dan is het tijd voor de burgers! Grill of bak de hamburgers goudbruin.
Snijd de kaas in plakjes ter grootte van het broodje. Snijd ook de tomaten.
Neem een broodmes en haal de broodjes door de helft en beleg ze met sla, de hamburger, kaas en de tomaat.
Doe tot slot de bovenkant van het broodje er op en zet eventueel vast met een prikker.