In Nederland eten we weinig maaltijdsalades in vergelijking met bijvoorbeeld Griekenland. Toch kan het enorm lekker zijn - vooral in de zomerdagen als de temperatuur kan oplopen. Dit heeft vaak invloed op onze trek. Een frisse salade kan dan bijna niet mis gaan! Een salade is natuurlijk het lekkerst als je deze zelf van a tot z maakt! In dit artikel gaan we je vertellen hoe je te werk kan gaan!
Was de sla en doe deze in een schaal.
Snijd de tomaat, komkommer en de ui in partjes en rasp de parmezaanse kaas.
Mix de groenten door de salade en voeg de (zelfgemaakte) Griekse dressing toe. Mix het geheel goed door elkaar met een lepel en/of vork.
Wacht nog even met het toevoegen van de parmezaanse kaas, dit gebruiken we later voor de garnering.
Bereid de <a href="https://www.tapasrecepten.eu/recept/gefrituurde-kipfilet-reepjes/"krokante kipfilet reepjes en snijd deze in partjes.
Doe tot slot de geraspte parmezaanse kaas over de salade en verdeel de kipfilet reepjes. Genieten maar!