Dit recept valt vast in je straatje als je op zoek bent naar een gerecht dat lekker en simpel is: knakworstjes in bladerdeeg! Je rolt de knakworstjes in een bladerdeegstrookje en bakt af in de oven.
Haal de plakken bladerdeeg uit de vriezer en laat deze ontdooien. Klop een ei in een schaaltje. Deze ben je later nodig om het bladerdeeg mee in te smeren. Warm de oven voor op 200 graden.
Snijd vervolgens 1 vierkant bladerdeeg in stoken of vierkantjes. Afhankelijk van de grootte van je knakworstjes en of je er veel of weinig bladerdeeg om heen wilt hebben.
Voorzie vervolgens het bladerdeeg van wat curry en leg de knakworst hier op. * je kunt uiteraard een saus naar keuze gebruiken. Bijvoorbeeld mosterd of ketchup kan ook!
Rol vervolgens op tot een rolletje. Gebruik eventueel wat water als de rol niet dicht wil plakken. Herhaal tot je alle knakworstjes in bladerdeeg hebt gerold. Voorzie vervolgens de bladerdeeg van wat opgeklopt ei. Hierdoor worden deze mooi goudbruin.
Plaats de bladerdeeg rolletjes in de oven. Bak af voor 15-20 minuten. Laat ze een beetje afkoelen en serveren maar!