Print Options:

Griekse salade dressing

Yields1 Serving

Als je een Griekse salade of een gemengde salade maakt, dan is een lekkere dressing de sleutel tot succes. Grieken weten maar al te goed hoe je een heerlijke salade maakt. Deze dressing kun je zelf maken om een fijne twist te geven aan je salade! Let er wel op dat je echte Griekse olijfolie gebruikt en niet de olijfolie van het huismerk van de lokale supermarkt. Er zit wezenlijk verschil tussen een olijfolie en een olijfolie! Daarnaast wijst dit recept uit dat ingewikkeld niet direct beter hoeft te zijn!

griekse salade dressing

Dressing - hoeveelheid voor twee maaltijdsalades
 75 ml Griekse olijfolie (echte!)
 2 el's rode wijnazijn
 1 knoflook teengeperst
 1 el oreganogedroogd
 zwarte pepernaar smaak
 zoutnaar smaak
1

Neem een potje of een schaaltje.

2

Schenk de olijfolie en de rode wijnazijn in het schaaltje.

3

Knijp de knoflook uit in het schaaltje.

4

Voeg de oregano en zout en peper toe.

5

Roer het geheel goed door elkaar met een vork.

6

Proef en stuur eventueel de smaak bij door meer zout of peper toe te voegen.