Afdrukopties:

Bladerdeeg hapje met cranberry, brie en spek

Opbrengsten1 portie

Als je op zoek bent naar iets hartigs, dan is een bladerdeeg hapje wellicht geschikt. Je kunt variëren met de vulling. In deze variant gebruiken we brie, spek en cranberry. De bereiding is eenvoudig en het resultaat mag er zeker zijn!

Voor 12 stuks
 12 bladerdeegvelletjes
 80 g ontbijtspek(half pakje)
 80 g brie
 1 cranberryblik a 150 gr
 15 g olijfolie
Verder benodigd
 ovenblik/muffinblik
1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2

Snijd het vel bladerdeeg in 4 stukjes. Vul de muffinvormpjes door te beginnen met het inleggen van de bladerdeeg. Zorg dat je een bloemetje vormt. Smeer vervolgens de bladerdeeg in met wat olijf olie

3

Snijd de brie in stukjes en het spek in reepjes. Leg dit in het bloemetje.

4

bladerdeeg hapje

Schep vervolgens cranberry op de brie en het spek.

5

Bak af in de oven voor 20 minuutes.