Deze leuke prikkertjes staan erg kleurrijk op je tafel. De rode tomaten zijn echt iets voor de tapas en met de serranoham zorgt deze combinatie van fruit en vlees voor een feestje in je mond. Het koude gerecht kan door kinderen gemaakt worden omdat er ook geen vuur of oven bij gebruikt wordt. Neem snel een kijkje naar het recept voor kleine tomaatjes met serranoham.
Ingrediënten:
- 1 doosje kleine roma-tomaatjes
- 100 gram serranoham
- Satéprikkers
Bereidingswijze:
- Snijd de tomaten doormidden (lengterichting)
- Snijd de ham in kleine plakjes. Zorg dat je 20 plakjes hebt en rol ze vervolgens op.
- Rijg alles aan het spiesje in deze volgorde:
- Eerste heflt tomaatje
- Opgerolde ham
- Tweede helft tomaatje
Tips:
- In plaats van roma-tomaatjes kun je ook snoeptomaatjes gebruiken.
- Doe de tomaatjes met de buitenkant naar buiten. De binnekant moet naar de ham gericht zijn, als je dit niet doet ziet het er erg slordig uit.
