Garnalen in knoflook

Dit is een heerlijke recept voor de bekende garnalen in knoflook. Makkelijk te bereiden, maar toch heerlijk voor wie van garnalen en knoflook houdt.

Benodigde Ingredi├źnten:




  • 500 Gram garnalen
  • 4 teentjes fijngehakte knoflook
  • 1 theelepel zoete Spaanse paprika
  • 1 theelepel rode pepervlokken
  • 60ml wijnazijn
  • 125ml vergine olijfolie
  • 3 theelepels fijngehakte peterselie
  • 1 citroen

Bereidingswijze:

  1. Giet de olijfolie in een grote pan en zet deze op middelhoog vuur.
  2. Voeg de knoflook en rode pepervlokken toe en roer dit voor een minuut. Let op dat de knoflook niet aanbrand.
  3. Zet de vuur hoger en voeg de garnalen toe. Voeg daarbij sap van de citroen, wijnazijn en paprika.
  4. Bak het geheel ongeveer 3 minuten tot de garnalen roze zijn.
  5. Serveer het geheel op een bord en breng het op smaak met zout en peper. Strooi de fijngehakte peterselie over het gerecht.

Tips:

  1. Serveer bij het gerecht gesneden baguette. Dit geeft het gerecht textuur en maakt het “zwaarder”.

Eet Smakelijk!


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *