Spinazie met rode peper en citroen

Dit gerecht is niet vet en dient als bijgerecht voor vier personen. Het is eenvoudig te bereiden.

Benodigde ingrediƫnten:

  • 500 gram spinazie
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode Spaanse peper
  • 1 citroenschil
  • 100 gram broodkruimels

Bereidingswijze:

  1. Plet de teentjes knoflook en snij de Spaanse peper in kleine stukjes.
  2. Smelt de boter in een pan en gooi hier broodkruimels, citroenschil, knoflook en Spaanse peper bij.
  3. Haal het mengsel uit de pan als het goud ziet en knapperig is. Zet dit apart.
  4. Doe de spinazie in een pan en kook dit gaar onder af en toe roeren.
  5. Verspreid de spinazie over vier kleine kommen. Verspreid het mengsel over de kommetjes.

Tips

  1. Als u de Spaanse peper te pittig vindt, kunt u dit ook vervangen door puntpaprika.
Eet Smakelijk!
Delen!Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPrint this pagePin on Pinterest0

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten