Pittige rundvleesspiesjes

Pittige rundvleesspiesjes kunt u serveren bij de borrel, maar ook als voorgerecht. Dit is bedoeld voor twee personen.

Benodigde ingrediƫnten:

  • 500 gram rundvlees
  • 2 eetlepels zoete paprika
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel cayennepeper
  • 6 tot 8 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper

Bereidingswijze:

  1. Snij de rundvlees in blokjes van 2,5 bij 2,5 centimeter. Leg de blokjes in een kom en voeg hier zoete paprika, komijn, cayennepeper, olijfolie en zout en peper naar smaak aan toe.
  2. Marineer de rundvlees minimaal vier uur lang.
  3. Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal het vlees uit het mengsel.
  4. Plaats de blokjes rundvlees op kleine houten spiesjes. Leg dit in de voorverwarmde oven gedurende tien tot vijftien minuten.
  5. Draai de spiesjes tijdens het bakken en besprenkel het met de rest van het mengsel. Haal ze uit de oven als ze goed gebruind zijn.
  6. Serveer de spiesjes op een schoteltje of een dienblad.

Tips:

  1. De spiesjes kunt u ook op de grill leggen in plaats van in de oven. Verwarm de grill dan op middenhoge stand voor. Daarna legt u de spiesjes erop gedurende tien minuten.
  2. Dit gerecht kunt u tevens serveren met knoflooksaus of pindasaus.

Eet Smakelijk!

Delen!Share on Facebook24Share on Google+2Tweet about this on TwitterPrint this pagePin on Pinterest101

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten