Pepers gevuld met roomkaas

Opzoek naar een gemakkelijk en snel te maken tapashapje? Voor pepers gevuld met roomkaas heb je maar een paar ingrediƫnten nodig. De bereiding neemt ongeveer 10 tot 15 minuten in beslag.

Met dit recept heb je een hapje klaar voor 12 personen. Leuk voor een avondje borrelen of te maken als hapje bij een verjaardag of feestje.

Ingrediƫnten

Voor dit recept heb je de keuze uit zowel groene als rode (peppadew) pepers. Kies welke pepers jij het lekkerst vindt om te gebruiken om te vullen met roomkaas.

  • 200 gram verse roomkaas
  • 1 zoet, pikante (peppadew) pepers of groene pepers
  • Peper en zout
  • Bieslook en/of andere kruiden

Bereiding

Laat de pepers even uitlekken. Indien je groene pepers hebt, kan het steeltje eraf gesneden worden. Haal het vocht en de pitjes eruit. Breng de roomkaas op smaak met peper, zout, bieslook en eventueel wat andere kruiden. Vul de pepertjes vervolgens met roomkaas. Dit kan met een lepeltje, maar eventueel ook met een spuitzak. De roomkaas kan dan gemakkelijk in de pepertjes gespoten worden. Strooi er nog wat bieslook kruiden overheen en klaar is het tapashapje.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten