Krokante pruimedanten

Krokante pruimedanten zijn lang gedroogde pruimen met ansjovis en ontbijtspek. Het is een heerlijk klein gerechtje wat een bereidingstijd heeft van ongeveer een half uurtje.

Ingrediënten voor het gerecht (12 hapjes)

  • 6 plakjes Ontbijtspek of katenspek het liefste in langere reepjes
  • 12 Ansjovisfilet op olie
  • 12 Blanke amandelen
  • Cocktailprikkers
  • 12 Zwarte pruimen

Bereidingswijze

  1. Zet allereerst de oven op 200 graden.
  2.  Laat de ansjovis goed uitlekken.
  3. Snijd de stukken ontbijtspek of kattenspek in de lengte.
  4. Wikkel iedere amandel in met ansjovis en stop deze dan in de pruim.
  5. Pak de pruim in met een stukje ham en zet het geheel vast met een cocktailprikker.
  6. Leg het geheel in de voorverwarmde oven van 200 graden voor ongeveer 10- 15 minuten.
  7. 7. Serveer de krokante pruimedanten warm uit.

Tips

  1. De krokante pruimedanten zijn erg lekker bij een glas rode wijn.
  2. In het geval dat u niet van amandelen houd kunt u ook ongezouten cashewnoten
Delen!Share on Facebook9Share on Google+0Tweet about this on TwitterPrint this pagePin on Pinterest0

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten