Gevulde champignons met geitenkaas

Opzoek naar een tapas- of borrelhapje? Dit recept voor gevulde champignons is erg lekker én gemakkelijk te maken. Je hebt er slechts 3 ingrediënten voor nodig. Het maken neemt 10 tot 15 minuten van je tijd in beslag. Daarna moeten de champignons nog even in de oven.

Benodigdheden

Verzamel 400 gram middel tot grote champignons, 200 gram geitenkaas en 150 gram ontbijtspek. Dit zijn ongeveer tien plakjes. Verder heb je nog iets van een ovenschaal en prikkers nodig. Hoe maak je champignons met geitenkaas?

Bereiding

Laat de oven voorverwarmen op 200 graden. Snijd of breek de steeltjes van de champignons, deze worden verder niet meer gebruikt. Borstel ze schoon met een champignonborsteltje of stukje keukenpapier. Vul de champignons nu met geitenkaas. Draai om elke champignon een plakje ontbijtspek. Prik ze vervolgens vast door middel van een prikkertje. Doe ze in een ovenschaal. Zet deze ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Het spek moet krokant zijn.

Tips voor gevulde champignons

Voor vegetariërs kan het spek natuurlijk weg gelaten worden. Ook lekker kruiden(room)kaas in plaats van geitenkaas te doen. Dit recept is ook erg lekker als bijgerecht.

Delen!Share on Facebook38Share on Google+0Tweet about this on TwitterPrint this pagePin on Pinterest2

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten