Gegrilde stokbrood

Dit leuke hapje kan goed als tapas gebruikt worden. Een gegrild stokbrood samen met de kaas en knoflook zorgt voor een krokante bite met een lekker beleg. Het is een vegetarisch gerecht en wordt warm geserveerd.

De ingrediƫnten:

  • 1 stokbrood
  • 4 tomaten
  • 150 gram geraspte kaas
  • 3 teentjes knoflook
  • 100 gram boter
  • Peper en zout
  • Tijm
  • Basilicum

De bereidingswijze:

  1. Snijd het stokbrood in sneetjes, zorg ervoor dat elk sneetje tussen de 1 en 2 centimeter is. Leg ze vervolgens in een ovenschaal.
  2. Pers het knoflook uit en mix deze vervolgens met de boter. Smeer dit mengsel over de sneetjes stokbrood.
  3. Leg er vervolgens een dun schijfje tomaat op, waar je daarna een beetje zout, peper en geraspte kaas overheen strooit.
  4. Om het allemaal af te maken strooi je wat tijm en basilicum over het stokbroodje, zet je de schaal ongeveer 10 minuten onder de gril (of in de oven) tot de kaas gesmolten en licht van kleur is.

Tips:

  • Dien het gerecht warm op.
  • Wees niet te zuinig met de kaas.

 

Delen!Share on Facebook30Share on Google+0Tweet about this on TwitterPrint this pagePin on Pinterest19

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten