Gebakken reuzengarnalen met Spaanse peper

Deze garnalen zijn snel gebakken en toch erg lekker door de verschillende smaken.

Benodigde ingrediënten:

  • 300 gram rauwe reuzengarnalen
  • 1 citroen
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel Spaanse peper
  • 2 eetlepels peterselie
  • 2 eetlepels extra gekruide olijfolie

Bereidingswijze:

  1. Snij de knoflook in kleine stukjes en hak de peterselie fijn. Haal de schil van de citroen en pers het sap eruit. Snij de citroenschil in kleine stukjes.
  2. Verwarm olijfolie in een grote braadpan en bak de knoflook op middelhoog vuur. Haal het van het vuur als het net begint te kleuren.
  3. Verhoog de warmte van het vuur naar hoog en voeg de garnalen en de Spaanse peper toe. Roer in de pan en draai de garnalen steeds om.
  4. Voeg na een minuut het citroensap toe. Blijf nog ongeveer een minuut in de pan roeren en haal hem dan – als de garnalen ondoorzichtig zijn – van het vuur.
  5. Bestrooi de garnalen met citroenschil en peterselie en serveer het gerecht.

Tips:

  1. Het is lekker om het gerecht met knapperig brood te serveren.
  2. De Spaanse peper kunt u vervangen door puntpaprika als u het gerecht anders te pittig vindt.

Eet Smakelijk!

Delen!Share on Facebook38Share on Google+2Tweet about this on TwitterPrint this pagePin on Pinterest16

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten