Banderillas

Deze overheerlijke spaanse “Banderillas” zijn spiesjes met ansjovis, augurk, kappertjes, olijf en zilveruitjes. Bij dit gerecht hoef je niets te bakken, grillen en komt ook geen oven kijken. Het koude gerecht is dus erg makkelijk klaar te maken.

Ingrediënten:

  • 12 kappertjes
  • 12 ansjovisfilets (uit blik)
  • 12 ontpitte zwarte olijven
  • 12 augurkjes (klein)
  • 12 zilveruitjes

Bereidingswijze:

  1. Rol een kappertje samen met een anschovisfiletje op.
  2. Doe de ingrediënten aan de spies in deze volgorde:
    1. Anschovis met kappertje
    2. Olijf
    3. Augurkje
    4. Zilveruitje

Tips:

  • Je kunt ook andere ingrediënten aan de spies doen. Kaas en kleine stukjes paprika zijn een goede vervanger als je een bepaald ingrediënt niet lekker vindt.
  • Deze gerechten kun je goed als eerst maken bij een avondje tapas eten. De spiesjes kun je redelijk lang in de koelkast bewaren en moeten toch koud geserveerd worden.
Delen!Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPrint this pagePin on Pinterest24

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten