Artisjoktorentjes

Een heerlijk koud tapas gerecht is de artisjoktorentjes. Het is gemakkelijk te maken en zal je gasten totaal verrassen. Natuurlijk kun je het ook voor jezelf maken en er dan volop van genieten.

Wat heb je nodig om de artisjoktorentjes tapas hapjes te maken?

Zorg dat je de volgende ingrediƫnten in huis hebt om de artisjoktorentjes te maken.

  • 8 artisjokharten (uit blik)
  • 8 plakjes tomaat
  • 8 plakjes courgette
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 8 plakjes chorizo
  • 2 theelepels citroensap

Hoe maak je de artisjoktorentjes tapas gerechten?

Start met het afspoelen van de artisjokharten en laat ze uitlekken. Doe wat citroen over de artisjokharten (citroensap).
Snijd hierna de tomaatjes in plakken van een centimeter dik. Gebruik het kapje en de onderkant van de tomaat niet!
Nu snijd je de courgette in plakken van een centimeter dik. Zorg dat je acht plakken hebt. Bak de courgette plakken in de pan licht bruin met wat olijfolie. Haal ze nu uit de pan en doe er wat zout overheen.
Nu pak je de prikkers en prik je de chorizo, tomaat, courgette en de artisjokharten op de prikker.

Een tip!

Je kunt ook wat inktvis of mosselen (gekookt) gebruiken in plaats van de artisjok.

Kies er ook voor om de artisjoktorentjes tapas hapjes te maken !

Delen!Share on Facebook8Share on Google+0Tweet about this on TwitterPrint this pagePin on Pinterest4

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten